Κέντρα > εστιατόριο > FACES >
chef: Ο Χρήστος Τζιέρας γεννήθηκε το 1970 στην Κρανέα Ελασσόνας. Σαν απόφοιτος της Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων Αναβύσσου πραγματοποίησε θεαματική είσοδο στα γαστρονομικά δρώμενα πριν από 23 ολόκληρα χρόνια όταν αναδείχτηκε καλύτερος πρωτοεμφανιζόμενος Chef στον Πανελλήνιο διαγωνισμό νέων chef, εκπροσωπώντας το Athenaum Inter-continental.
Διετέλεσε βασικό συστατικό των πιο επιτυχημένων ελληνικών και διεθνών «συνταγών» όπως του Ιnter-Continental Αθήνας και Λονδίνου, του Πιλ-Πουλ, του famous Graigdarroch Hotel Restaurant στη Σκωτία και του Cosmos Restaurant μεταξύ άλλων.
Η έμφυτη περιέργεια του αλλά και η «πείνα» του για νέες γεύσεις τον οδήγησε σε ένα οδοιπορικό γεύσης από την Κωνσταντινούπολη έως και την Bangkok ενώ ήταν και ένας από τους εκλεκτούς «πρέσβεις» του πρίγκιπα της Αγγλίας Καρόλου στην εκστρατεία προώθησης του βρετανικού κρέατος. Well Done Χρήστος!
Στο ευρύ κοινό έγινε γνωστός όταν παρουσίαζε τις «Ιστορίες καθημερινής γεύσης» στον Antenna. Τα τελευταία έξι χρόνια διατελεί χρέη Executive Chef στον Όμιλο Μπολέτση-Παναγόπουλου (Kitchen Bar, Piu Verde) ενώ σε αυτόν οφείλεται και το πολυπρόσωπο menu του Faces.
Copyright © 2001-2011 Zavedenia.com
Η χρήση των εικόνων και δεδομένων από την ιστοσελίδα, απαγορεύεται χωρίς αναφορά στην ιστοσελίδα μας.
Η ευθύνη για την ακρίβεια των δημοσιευμένων των πληροφοριών είναι των καταχωρημένων κέντρων.
Παρακαλώ, να ενημερώστε τον διαχιριστή του estiatoria.com για τυχών ανακρίβειες πληροφοριών εδώ
